Naleśniki na cienkim cieście z musem truskawkowym

Składniki ( na ok. 12 sztuk )
- 150 g mąki,
- 2 jajka,
- 250 ml mleka,
- szczypta soli,
- łyżka oleju,
- woda mineralna
Wykonanie: 
1. Wszystkie składniki łączymy, miksujemy i odstawiamy na ok. 20-30 min  do lodówki.

Składniki na mus:
- 0,5 kg truskawek,
- 2,5 łyżki cukru,
- śmietana
Wykonanie:
1. Truskawki usuwamy z ogonków i myjemy podwodą.
2. Miksujemy w blenderze.
3. Dodajemy resztę składników.

Wykonanie końcowe:
1. Naleśniki nadziewamy dżemem lub serem, jogurtem, nutellą ( zależy od upodobań )
2. Zawijamy i polewamy musem.

Smacznego.!
Zapraszam do like'owanie i komentowania na:
Facebook

Karpatka

Kremowa, delikatna, subtelna i pyszna karpatka. W dodatku łatwa do wykonania.
Składniki na ciasto:
- 1/2 kostki margaryny,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 szklanka wody,
- 1 1/2 szklanka krupczatki,
- 6 jaj
Wykonanie:
1. Na zagotowaną wodę z margaryną wsypać rozcierając całą mąkę z proszkiem.
2. Ucierać w rondelku aż powstanie klucha, dodając po jednym jajku,
3. Lekko przestudzić.
4. Podzielić na 2 części.
5. Piec na blaszy 10-15 min w 220 stop. C

Składniki na masę:
- 1/2 l. mleka,
- 2 jajka,
- 1 szklanka cukru,
- 4 kopiaste łyżki krupczatki,
- 1 margaryna,
- zapach,
Wykonanie:
1. Należy zagotować mleko, a następnie odlać połowę
2. Ostudzić.
3. Rozmieszać z cukrem, jajkiem i mąką.
4. Utrzeć z margaryną.

Smacznego.! Zapraszam na
Facebook. 

Tortilla na ostro

Smaczna Tortilla na ostro-dobra jako podwieczorek lub lekka kolacja. Szybka do przygotowania, lekka z nuta pikanterii.

Składniki:
- 1 opakowanie placków tortilli,
- 1 czerwona papryka,
- czerwona fasolka,
- kukurydza,
- 1/4 cebuli,
- jogurt naturalny,
- 1 pierś z kurczaka,
- ostra, czerwona papryka,
- pieprz,
- łyżka ketchupu,

Przygotowanie:
1. Paprykę, cebulę, kroimy w małe kawałeczki.Cebulę podsmażamy na patelni.
2. Pierś z kurczaka tniemy w kostkę, posypujemy pieprzem  i dusimy na patelni, czekamy aż wystygnie.
3. Wszystkie składniki razem mieszamy. Posypujemy ostrą papryczką do smaku.
4. Placki tortilli, lekko moczymy wodą ( lekko skrapiając dłonią). Wsadzamy do mikrofali na ok 2 min.
5. Farsz nakładamy na placek i dowolnie zawijamy.

Smacznego!

Kolorowa galaretka

Składniki: 
- galaretka cytrynowa,
- galaretka agrestowa,
- galaretka truskawkowa ( może być również wiśniowa lub malinowa )

Sposób przygotowania:
1. Każdą z galaretek należy przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Gdy stężej bierzemy nóż i kroimy w kostkę.
3. Przekładamy na przemian do szklanki lub innego naczynia.

Smacznego  !